Courses de Noël

Ho ho ho!!! voici venu le temps de Santa, et l'occasion de tordre le coup à des préjugés sur l'alimentation de l'autre côté de l'Atlantique... Une des grosses craintes que nous avions (hormis le système de santé, l'anglais, le travail, bref la vie en général) c'était la nourriture. Qu'allions nous bien pouvoir manger pour éviter de grossir à vue d'oeil. Je vous cacherai pas que la perspective de manger de vrai hamburgers me plaisait, mais bon pas tous les jours...
En arrivant il a fallu faire des courses (alimentaire, mais aussi tout ce dont on a besoin au quotidien : assiettes, verres, fer à repasser, etc...), et de manière urgente. On avait repéré ce qui semblait être un gros hypermarché, Target. En fait c'est surtout l'équivalent d'un gros Carrefour, l'alimentation en moins. Pas de fruits frais, de légumes ou de quoi se faire à manger équilibré. Que des produits de base (sucre, café, farine) et des plats tout prêts surgelés (pizzas et autres). On a pris de quoi survivre 3 jours en se espérant ne pas être condamné à manger des plats préparés trop gras et trop sucrés 3 fois par jour...
Par contre quasiment tout ce qu'on a acheté pour la maison vient de là (pour l'instant, pour les meubles on va voir M. Ikea).
En cherchant un peu on a trouvé un Piggly Wiggly pas loin de chez nous. Ça s'est révélé être un petit supermarché de la taille d'un Monoprix avec un vrai rayon fruits et légumes, une poissonnerie, un rayon viande!!! Presque le bonheur quoi ;o)
C'est un bon moyen de faire des courses d'appoint car on se trouve vite limité.
La solution est venue des conseils d'un expatrié avec qui nous avons passé Noël.
Pour faire les courses il nous a montré les bons coins! Et en plus on est passé pour la première fois sur le Arthur Ravenel Jr Bridge qui enjambe la Cooper River. Il fait 4 Km de long et relie Charleston à Mount Pleasant.

Voici les magasins où nous avons fait nos courses :

Whole Food.
C'est un supermarché qui ne vend que du Bio, du équitable, etc...
On rentre directement dans le rayon des Fruits et Légumes (divers et variés, et quasiment tous produits aux USA)

Tout est bien rangé (limite par couleurs ;o), aligné, les vaporisateurs automatiques qui humidifient les légumes en rayon donnent une impression de fraicheur agréable! Ça parait con de s'extasier sur un rayon fruits et légumes, mais c'était rien comparé au rayon des fromages!!! ;o)

Des vrais fromages, avec du vrai lait pas pasteurisé!!! A ce rayon on s'est aperçu de ce qui manquait aux autres magasins  : des odeurs! On était comme des gamins dans un magasin de jouets!!!
A Whole Food on trouve aussi un rayon de céréales ou l'on peut se servir soit même, toujours dans le même esprit Bio. Il y a aussi une vraie boulangerie, un four a pizza, etc... Une adresse à retenir!

Costco.
Pour savoir à quoi ressemble Costco, il faut imaginer un Carrefour mais côté réserve... Tout y est présenté comme si on se trouvait dans un Ikéa (vous savez, là où on récupère les cartons avant les caisses).

Le truc c'est qu'ici on achète en grande quantité : 5L d'huile, 12 rouleaux d'essuie tout, lot de 5 dentifrices, etc.... Du coup quand on y va c'est pour faire des provisions! Les légumes se trouvent dans une immense chambre froide (très froide...), c'est géant...
Pour y faire ses courses on a besoin d'une carte de membre, un peu comme à Métro.

Et après on est allé faire un tour à Total Wine (un magasin qui vend du vin...) pour avoir un bon vin à déguster avec un délicieux foie gras ;o)

Voila! tout ça pour dire qu'il y a de quoi manger bon (mais c'est un peu plus cher..), moins gras et moins sucré que l'américain de base (no offence).